おせち予約受付開始!

★ロンロヌマンの肉おせち★

これまでにも何件かお問い合わせいただいている『おせち』という名の『肉の詰め合わせ』を10/1よりご予約受付開始いたします。
今年も限定30セットです。
昨年より内容を更にグレードアップし、マニアックなシャルキュトリーのオプションもご用意しております!

肉おせち内容(予定)
・3週間熟成ロースハム
・ソシス ジャンボン
・田舎風パテ
・マグレ鴨スモーク
・砂肝のコンフィ
・ポークのリエット
・黒毛和牛の藁焼ローストビーフ
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・鴨のテリーヌ
・豚肩ロースのコンフィ
・ソーセージ
・羊のカイエット
・1カ月熟成ベーコン
・近江しゃもバロティーヌ
・ピクルス
・バルサミコマリネ
・白インゲン豆の煮込み
・オリーブマリネ
・サラダシュークルート
・有機みかんコンフィチュール
自家製シャルキュトリーを中心に、全て手作り&素材にこだわった『肉』の詰め合わせです。
◎ロンロヌマンの肉おせち 30,000円(税込)◎

マニアックシャルキュトリーオプション(変態さん向け♡)
おせちにプラス12,000円(税込)
・猪サラミ
・鹿のパテ
・うさぎのポーピエット
・ブータンノワール
・ブータンブラン トリュフ入り
・テリーヌフォアグラ

デザートオプション
・テリーヌショコラ
・バスクチーズケーキ
通常価格 各3,000円(税別)のところ、おせちご注文の方は 各2,400円(税別)でご提供します。
★早期予約特典★
10/31までにご予約&ご入金の方へ、テリーヌショコラをプレゼント🎁約5カット分をブロックにてお渡しいたします!

お渡し:12/30または12/31(時間指定要)
ご予約:お電話またはDMにて先着順
キャンセルについて:仕込みには熟成期間も含まれます。12/15以降は商品代金の100%のキャンセル料を頂戴します。
※重箱は食べてもおいしくない!というシェフの想いから、一つ一つ真空パックや瓶に包装し箱詰めでご用意しております。お正月らしい華やかさはありませんが、その分肉に替えてお届けします!

?よくある質問?
・日持ちについて
 一部を除き、冷凍保存していただけます。
 長いものだと1月いっぱいまで保存できますので、届いてからすぐに召し上がらない分は冷凍することで少しずつお楽しみいただけます。
・こちらは肉おせちとしての特別価格です。まとめて仕込みますので、量を減らしたバージョンや、おせち期間外のお渡しは出来ません。
・配送について
 着払いにて郵送可。12/31または1/1着のみ。

今年はコロナ禍という未曾有の事態により、年末年始の人の流れがどうなるのか全く予想がつきません。新しい生活様式としてテイクアウトの需要が高まっていることもあり、肉おせちはかなり気合を入れてメニューを作りました!昨年以上にご満足してもらえるよう、全力投球しますので何卒よろしくお願いいたします!

《すでにご予約頂いている方へ》
大変恐縮ですが、個数やご用意する日などの確認事項がございますので大変恐縮ですが今一度ご連絡お願い致します。
よろしくお願いいたします。

Bistro et Charcuterie Ronronnement

ホームページ移設しました。 http://ronronnement.jp/

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